2021年4月30日で閉店
バンコクには美味しい焼肉屋がいっぱいありますよね。
そんななかでも私がおすすめするのは、「GINRYU 焼肉研究所」。
先日、家族で行って感動的なおいしさだったので是非口コミしたいと思います。
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GINRYU焼肉研究所の場所
BTSプロンポン駅からSoi39をまっすぐ北上したところにあります。
歩くと、10分くらいでしょうか。
手羽先で有名な「世界の山ちゃん」 の向かい、さらには「トレジャーファクトリー」の隣にあるので、比較的アクセスしやすい場所にあります。
店内の雰囲気
赤を基調とした店内で、とても明るくて綺麗なお店。
席数も多かったですよ。
日本人の方が経営されているので、店内でも日本語が通じますし、サービスもとても良かったです。
トイレの前には、こんな椅子もあって思わず写真を撮っちゃいました（笑）
メニュー
メニューはそれほど多くありませんでした。
が、一通りの部位などはあったので、満足はできましたよ。
日本では食べられないユッケなどの生ものやサラダ、締めまで幅広くありました。
純生タンが激ウマ
注文してから、運ばれてきたタレセット。
右から、ポン酢、マナオ、特製ダレ。
さらに、テーブルにある味噌やとうがらしなどで調整するようです。（きっと日本人は使わないでしょうが・・・）
まずは、純生タン（数量限定）。（450バーツ、約1,530円）
生で食べられるほど鮮度がいいものらしく、すごく肉厚なのに柔らかくて美味しかったです。
生レバー（240バーツ、約816円）に
ハラミ（590バーツ、約2,006円）、ロース（490バーツ、約1,666円）
バラスキ（460バーツ、約1,564円）
ねぎを巻いて卵を付けて食べます。
これも激ウマ。
〆の冷麺は、2人でシェアしますか？と聞かれてっきり取り皿を持ってきてくれるのかとおもいきや、1つを半分こして持ってきてくださって感動。
シソがのっていて、酢には梅肉が。
和風冷麺でとっても美味しかったです。
最後にデザートを食べたかったのですが、メニューにないし残念だね・・・と話していると、プリンがサービスで出てきました！
大人にはカラメルソース、子どもにはカラメルなしという気遣いも。
手作りプリン（なのかな？）美味しかったです。
まとめ
お肉1人前300～600バーツ（約1,020～2,040円）と少しお高めですが、値段相応の価値はあると思います。
我が家が子どもに気を取られてお肉を焦がしそうになってたら、お肉をひっくり返してくれたり、焼いてくれたりと・・・定員さんがとてもお客さんに対して気配りしているのがよくわかります。
上記の冷麺の場合もそうです。
とてもサービスも良く、気持ち良く食事をすることができましたし、もちろんお肉も美味しい。
ぜひまた行きたいと思えるお店でした。
おすすめです！
ランチもボリューム満点で美味しかったですよ！
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銀龍 焼肉研究所
- 住所：29 Soi Sukhumvit 39
- TEL：064-015-9738
- 営業時間：月～金 11：00～14：00、17：00～23：00／土日祝 11：00～14：30、17：00～23：00
- 定休日：なし
※1バーツ＝3.4円で計算しています。
