熟成醤油そば「和久」でラーメンランチ@トンロー

バンコクには日本に負けず劣らず、レベルの高いラーメン屋さんが多いですよね。

私はこってり系もあっさり系もどちらも大好き！

先日、週末にランチで行ったトンローにあるラーメン屋「和久」がめちゃくちゃ美味しかったので、お店の雰囲気やメニューなどをまとめておきたいと思います。

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和久の場所

和久は、トンローソイ51を入って1つ目の角を曲がってすぐにあります。

曲がり角には、大きな動物病院・ホテルがあるので目印に。

お店の前には、白い大きな提灯があって美味しそうなお店の雰囲気が感じられます。

店内の雰囲気

1階はカウンター席のみで、2階は靴を脱いで上がるテーブル席。

カウンターは10席ほど、テーブル席は5つありましたよ。

日曜のちょっと遅めのランチタイムに行ったのですが、カウンターは3人、テーブル席は我が家を含めて2組とまぁまぁ賑わっていました。

1人でサクッと行動派の私には、こういう雰囲気のお店は1人でランチに入りやすいかも。

子供用の食器も用意されていたので、子供連れにも嬉しいですね。

お水はピッチャーで、おしぼりも無料で出してくれました。

メニュー

メニューは大きく分けて3種類のラーメンが

• 醤油
• 味噌
• まぜそば

さらにサイドメニューも豊富にありましたよ。

このもつ鍋気になるなぁ。

店主が名古屋出身ということもあってか、名古屋の名物も豊富にありました。

ちなみに、麺は+40バーツで大盛りに-30バーツでスモールサイズにすることができるのも嬉しい！

混ぜそばの大盛りは無料でした。

そんな中で我が家が選んだのが、

お店の名前にもなっている熟成醤油そば

熟成醤油そば大盛り　260B

写真は大盛りです。

一見濃いのかなぁと思いきや、スープを飲んでみてビックリ！

ダシの味がしっかり感じられてあっさりと美味しい。

このダシの美味しさの秘訣は、玉ねぎをたっぷり使って作った自家製スープなんだとか。

玉ねぎを寝かせ、長時間火入れすることで具材のまろやかな甘みを引き出して透き通ったスープが出来るそうです。

その名も「健康熟成玉ねぎスープ」。

私、ラーメンのスープを飲み干したことがないのですが、このお店のスープはほぼ飲み干しちゃいました（笑）

さらにラーメンに乗せられていたチャーシューがこれまた旨い！

柔らかくてジューシー。

同じ醤油そばでチャーシューが増量されている「焼豚醤油そば（280B）」もメニューにあったので、次回はそれを頼んじゃおうかなぁ。

その他に手羽先

手羽先　100B

ちょっぴりピリ辛でお酒がすすむ感じ。

さらにアボカドチャンジャ

アボカドチャンジャ　280B

これもお酒のあてにはたまらない美味しさでした。

まとめ

久しぶりにヒットしたラーメン屋さん。

どちらかといえば醤油よりも味噌が好きなので、次は味噌も食べてみたいなぁ。

あーでも、混ぜそばも気になるし・・・。

これは、あと最低2回は行くこと決定だな（笑）

トンロー駅からも近くてアクセスも良いので、おすすめですよ！

店舗詳細

熟成醤油そば　和久

• 住所：3/2Sukhumvit51 Sukhumvit Rd.Klongton Wattana Bangkok 10110
• 最寄駅：BTSトンロー（1番出口）
• 地図：Googleマップで地図を開く
• TEL：+66-2-258-9584
• 営業時間：火-金 17:00-24:00、土日 11:30-15:00/18:00-22:00
• 定休日：月曜日
• その他：VAT7%込み、サービス料なし、駐車場なし
• Website：HP / Facebook